Schlagwort: Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Eventi

13 Oktober 2025

STRATTU. FILM-KONZERT FÜR KORN, TOMATEN, MANDELN UND INSTRUMENTE

#scim Settimana della cucina italiana nel mondo: La cucina italiana tra salute, cultura e innovazione Mit Giulia Tagliavia Haben Sie sich jemals vorgestellt, inmitten einer Tomatensoße zu schweben oder in eine Mandelfläche einzutauchen, wie ein Weizenkorn vom mächtigen Stein einer alten Mühle zermahlt zu werden? Was könnte passieren, wenn die Zubereitung von Speisen aus neuen […]

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Eventi

16 September 2024

Settimana della cucina italiana nel mondo: Alla scoperta dei menù del passato

#scim Im Rahmen der IX Settimana della Cucina Italiana nel Mondo – 9. Woche der italienischen Küche in der Welt Der Blick auf die Teller bringt uns näher an die Geschichte heran als eine historische Abhandlung: Speisekarten, Kochbücher und Erfahrungsberichte beflügeln die Phantasie, sie zeigen uns aber auch, was war und wie es tatsächlich war. […]

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Eventi

9 September 2024

Tutti al museo per scoprire nei quadri le pietanze del passato

#bambini #scim Führung für Kinder von 6 bis 12 Jahren Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione ist das Thema der neunten Ausgabe der Woche der italienischen Küche in der Welt. Zu diesem Anlass veranstaltet das Italienische Kulturinstitut Berlin ein Treffen für Kinder, bei dem es um die Bedeutung gesunder Ernährung geht. Auf […]

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Eventi

20 Oktober 2023

VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: In viaggio e ai fornelli. Con Gian Piero Piretto

#cucina23 #SCIM23 Buchvorstellung / Gespräch Auf Reisen und an Herden: Kochen und Erinnern Anlässlich der VIII. Woche der italienischen Küche in der Welt spricht Gian Piero Piretto über ein sehr ungewöhnlichen Buch, das er kürzlich veröffentlicht hat: Eggs Benedict in Manhattan. Ricette metropolitane di un professore poco ordinario (Großstadtrezepte eines ungewöhnlichen Professors). Das Buch entstand […]

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Eventi

19 Oktober 2023

VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo #bambini: Incontro antipasto

#bambini #cucina23 #SCIM23 Incontro antipasto Mit Eva Spagna     Anlässlich der VIII. der Woche der italienischen Küche in der Welt mit dem Titel „A tavola con la cucina italiana: il benessere con gusto” möchte unser Institut – bei einem Incontro antipasto- den Jüngsten erklären, wie wichtig es ist, gut zu essen und sich gesund […]

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