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VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: Dieter Richter, Con gusto. Die kulinarische Geschichte der Italiensehnsucht

Data:

23/11/2021


VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: Dieter Richter, Con gusto. Die kulinarische Geschichte der Italiensehnsucht

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Presentazione del libro di Dieter Richter:

Con gusto. Die kulinarische Geschichte der Italiensehnsucht. 
(Wagenbach Verlag 2021)
 
Moderazione: Susanne Schüssler, Wagenbach Verlag

23 novembre 2021, ore 19:00
Istituto Italiano di Cultura Berlino 
In lingua tedesca
È richiesta l'iscrizione tramite eventbrite: https://con-gusto.eventbrite.it
 
Livestream via ZOOM e Facebook

L‘autore racconta - da grande intenditore - la storia culturale di un incontro: come la cucina italiana è arrivata al Nord ed è diventata la formula magica del buonvivere, dal viaggio di Goethe in Italia alla dieta mediterranea. Con sorprendenti reperti del suo infinito archivio, Dieter Richter racconta la storia culturale di questo trasferimento gastro-culturale.

Dieter Richter, nato nel 1938 a Hof/Baviera, ha studiato tedesco, filologia classica e teologia.Dal 1972 al 2004 ha insegnato storia letteraria all'Università di Brema. È autore di numerosi libri di studi culturali, molti dei quali sono stati pubblicati da Wagenbach.

In collaborazione con Wagenbach Verlag 


Il pubblico è invitato ad osservare le misure di prevenzione e contenimento della pandemia da Covid-19 attualmente in vigore.

Misure di prevenzione e di contenimento dell’infezione da Covid-19:
Per partecipare agli eventi o visitare la mostra si prega il gentile pubblico di presentare una certificazione che attesti la vaccinazione o la guarigione + test negativo dello stesso giorno (2G+-Regel: geimpft, genesen + tagesaktueller negativer Test).
Le persone vaccinate devono presentare il certificato di vaccinazione. L’ultima dose di vaccino deve essere avvenuta 14 giorni prima dell’evento.
Per coloro che sono guariti è richiesto un test PCR positivo, risalente ad almeno 28 giorni ma non più vecchio di sei mesi. Se il risultato positivo del test PCR risale a più di sei mesi fa, è valido in combinazione alla certificazione di vaccino, avvenuta almeno 14 giorni prima.
Oltre alla prenotazione, occorre presentare un documento d'identità con foto, una prova di vaccinazione completa o il certificato di attestata guarigione e il test negativo.
Si consiglia di arrivare con un certo anticipo alla serata per evitare code all’ingresso.
Per permettere la tracciabilità dei contatti in caso di sospetto coronavirus l’Istituto redige al momento della registrazione una lista degli ospiti con i seguenti dati: nome, indirizzo, numero di telefono e indirizzo e-mail. Durante la visita, tutti i partecipanti sono tenuti a portare con sé un documento d'identità. Conserveremo le liste degli ospiti per 4 settimane secondo l'art. 5 DSGVO e nel rispetto dei principi della protezione dei dati.
Si prega il gentile pubblico di indossare una maschera protettiva medica durante tutto l'evento o tutta la visita, mantenere una distanza interpersonale di almeno un metro e seguire le istruzioni del personale in servizio di guardiania.





Informazioni

Data: Mar 23 Nov 2021

Orario: Dalle 19:00 alle 20:30

Organizzato da : Istituto Italiano di Cultura di Berlino

Ingresso : Libero


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